ispanak-borani

Ispanak Borani Tarifi (Hatay Mutfağı)

Kaç Kişilik

kişi

4-6 Kişilik

Hazırlama Süresi

hazırlama süresi

30 Dakika

Pişirme Süresi

Pişirme süresi

30 Dakika  
malzeme

Ispanak Borani İçin Malzemeler

  • 1 kilogram ıspanak
  • 250 gram kuşbaşı et
  • 1 tane kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kase tuzlu yoğurt
  • 1 kase haşlanmış nohut
  • Yarım litre su
  • Sıvı yağ
  • Pul biber
  • Nane
  • Tuz

 

tarif

Ispanak Borani Tarifi Yapılışı

  1. Eti doğrayıp tencerede kavurun.
  2. Üzerine küp küp doğranmış soğanları ekleyin.
  3. Sıvıyağ ile beraber ıspanakları da ekleyin 5 dk kavurun.
  4. Suyunu ekleyin  nohutu baharatları sarımsağı tuzlu yoğurdu ekleyerek iyice karıştırın.
  5. Tencerenin kapağı yarı açık bir şekilde pişmeye bırakabilirsiniz.
  6.  Aynı tarifi kabak ile de deneyebilirsiniz.

Ispanak Borani Püf Noktası

İçerikleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Beğendiğiniz baharatlar ile daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir